Barchef
Är du en ledare med passion för dryck, service och människor? Vi söker en barchef som vill utveckla teamet och skapa minnesvärda gästupplevelser.
Om rollen
Vi söker en driven och engagerad barchef som vill leda vårt barteam och utveckla gästupplevelsen. Som barchef ansvarar du för den dagliga driften i baren och säkerställer att service, kvalitet och lönsamhet håller hög nivå.
Du är en naturlig ledare som gillar att skapa struktur, inspirera ditt team och arbeta nära verksamheten. Du har koll på både gäster, personal och barens resultat.
Arbetsuppgifter
Leda och utveckla barteamet i det dagliga arbetet
Säkerställa hög service- och kvalitetsnivå
Ansvara för beställningar, lagerhållning och inventering
Arbeta med kostnadskontroll och svinnhantering
Schemalägga och planera bemanning tillsammans med restaurangchef
Introducera och utbilda nya medarbetare
Säkerställa att rutiner, arbetsmiljö och alkohollagstiftning följs
Utveckla dryckesutbud och kampanjer
Bidra till en positiv arbetsmiljö och stark laganda
Vi söker dig som
Har erfarenhet från bar och gärna i en ledande roll
Är en trygg och inspirerande ledare
Har god kunskap om dryck, cocktails, öl och vin
Har erfarenhet av beställningar, inventering och lagerhantering
Är strukturerad, ansvarstagande och lösningsorienterad
Trivs i ett högt tempo och föregår med gott exempel
Är en lagspelare med stort fokus på service och gästupplevelser
- Avdelning
- Bartender
- Platser
- Sälen
Lediga jobb
-
Boende
Alla som jobbar hos oss blir garanterade ett boende i våra personalstugor
-
Skidåkning
Hos oss har du pisten som närmaste granne. Det är få förunnat! Vi vill självklart att du som jobbar hos oss ska ta chansen och använda Sälens alla aktiviteter och därför finns det rabatter på liftkort, skidhyra och diverse andra aktiviteter.
-
Varierat arbete
Vi driver flera olika restauranger och nattklubbar vilket ger dig chansen att jobba på olika ställen med varierande arbetsuppgifter.
Lindvallen Restauranger
Hemma hos oss i Sälen är det allra viktigaste för oss att ta hand våra gäster och personal på bäst sätt. Vår önskan är att du som väljer att jobba hos oss ska tycka det är precis lika roligt som vi. Att du känner dig delaktig och att du får utvecklas både professionellt och på det peronliga planet. Vi vill att du får möjlighet att skaffa dig massvis med nya kontakter för vad du än kommer ta dig ann i framtiden. Och framförallt att du har fantastiskt KUL tillsammans med oss.
Vill du vara med på resan? Kolla lediga jobb eller connecta med oss.
Om Lindvallen Restauranger
Sälens största restaurangkoncern med diverse restaurang och nöjeskoncept.